[ | ]
 
 
Сауны Москвы Салоны красоты Фитнес клубы Ночные клубы Рестораны Гостиницы Бассейны Spa салоны

Касабланка (Casablanca)

+7 (495) 782-54-26

Метро: Маяковская

Округ: Центральный

Адрес: г.Москва Оружейный пер., д. 15 А

Режим работы: вс-чт 12:00 - 24:00, пт-сб - круглосуточно

Средний счёт: 1000-1500р.

Количество залов:

Кухня: Восточная, Смешаная, Швейцарская, Марокканская

Тип заведения: Кафе

Предложения: Бизнес-ланч, Еда на вынос, Разливное пиво

Средняя стоимость счета: 1000-1500р.

Музыка жанры: Фоновая, Живая, DJ, Лаунж, Джаз/Блюз, Авторская музыка

Специальные: Столики для некурящих, Кальян, Банкет, Панорамный вид, Кабинки

Предварительный заказ: Желателен

Телефон: +7 (495) 782-54-26

Ресторан Casablanca


Какой?

Касабланке, что в Марокко, романтического флера не занимать: о городе сложены десятки песен и снят оскароносный фильм. Но какова настоящая Касабланка, лучше всего знает тот, кто там родился. Именно об этом подумал ресторатор Хишам Анбауи, когда затевал свой новый проект. В интерпретации Хишама и его друга BiggyBro легендарный город мерцает светильниками, играет тенями, манит, чарует и... одновременно дышит покоем и негой. Создатели ресторана стремились подчеркнуть, что Марокко - это не восточная страна, а уникальное государство на стыке культур, и этим обусловлен самобытный антураж заведения. Интерьер в глубоких бордовых тонах, удивительной красоты массивная мебель, мягкие ковры, изысканная посуда - всё располагает к релаксации и неспешной беседе. Ну а для тех, кто жаждет исключительного уединения, есть VIP-зона: уютные секции с низкими диванчиками, отделенные шторами из органзы


Для кого?

«Билет в Марокко» нужен тем, кто жаждет быстро отключиться от столичных забот и суеты. В каком-то смысле с порога ресторана действительно попадаешь в новый мир: совсем другая энергетика, совсем другое течение времени. С 12 до 16 подают бизнес-ланч, позже заведение работает в режиме ресторана до последнего клиента. По вечерам, с 19.30 до 23, играет живая музыка, потом настроением гостей заведует диджей. Здесь все подчинено одно идее: заставить посетителей забыть о времени.


Особенности

В отличие от прочих ресторанов в марокканском стиле, Касабланку отличает выдержанная концепция и скрупулезное внимание к деталям. Но главное - это необычный подход к кухне. Марокканская кулинария, пожалуй, здесь служит лишь аккомпанементом к гастрономическим фантазиям шеф-повара. В основном гостям предлагают fusion, сочетание восьми кухонь, включая французскую, итальянскую, японскую, берберскую и другие. Такой калейдоскоп - подарок от Салхи Абдаллы, человека, по слухам, крайне нестандартного (говорят, он танцует на кухне!). Салхи знает более 3000 блюд, а потому «визитная карточка» Касабланки - возможность заказать абсолютно любой изыск, даже тот, которого нет в меню. К тому же, шеф - доктор наук, он вплотную изучал химию и биологию, а потому его «пунктик» - здоровая пища. Рецептура выдержана в соответствии с принципами правильного питания, и, может быть, поэтому и кус-кус (кстати, традиционно марокканское блюдо), и сибасс, и многие другие яства в Касабланке обладают совершенно особым вкусом.

 

Rambler's Top100
© 2010. 01-2.ru Все права защищены.